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STORY: Die besten Weine entstehen im Einklang mit der Natur
wird der Gin auf der Basis eines vierfach destillierten Getreidealkohols in Small Batches (in kleinen Durchläufen) hergestellt
AUSBAU: Nach der selektiven Lese der reifesten Trauben werden diese schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren
8 Stunden bei 15°C
Beaujolais Villages AOC Labouré-Roi Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Frizzante STORY: Die besten Weine entstehenSTORY: Labour Roi wurde bereits im Jahr 1832 als Familienunternehmen gegrndet und ist seitdem einer der grten Weinhndler des Burgund. Der Firmensitz liegt in Nuits Saint Georges. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Die alkoholische Grung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer malolaktischen Grung bei 25C. Schlielich reift der Wein noch einige Monate im
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